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和食もおすすめです

今日は和食メニューの紹介をしたいと思います

当ペンションの料理は洋食だけではありません。

メインは洋食ですが、連泊して頂くお客様には和食も提供しております。

20151021072602626.jpeg

写真の料理は一例です。

今回のメニューは

ママさんが採ってきたキノコを使ったキノコ鍋。

鴨肉も入っているので出汁も最高です。

提供する前まで活きていた岩魚の塩焼き。

馬刺し、てんぷら、胡麻豆腐、キノコの辛し和え、山栗の渋皮煮です。

鍋はの〆は雑炊もお客さんの希望によりお出し致します。

これからの寒い時期はやっぱり鍋でしょう

体の芯から温まります。

連泊ではないお客様にもご要望に応じて提供させて頂いております。

でも繁盛期などは、ご要望にお応えできない場合もありますのでお電話にてご相談ください

ではでは今日はこの辺で、おやすみなさい

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コロちゃん

Author:コロちゃん
戸隠高原 野鳥の里
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