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やっと吊るし終わりました。

収穫してから何日かたってしまいましたが、ようやく吊るし終わりました。

20161111184047f79.jpg

渋柿を吊るした数は、なんと450個

2日がかりの皮むきを終え、今日ようやく全部吊るす事が出来ました。

昨年は、気温が高い日が続き、カビが生えて全滅。

今年は気温の低い日が続いているので大丈夫でしょう。

この干し柿は、正月のお客さん用のおせちに付けたりします

スキーへ出かける前に食べているお客さんもいます。

食べれるようになるのが待ち遠しいです

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