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冬に向けて仕込み完了!!

昨日は、母ちゃんと2人で野沢菜塩漬け、醤油漬け、大根のからし漬けの仕込みをしました。

朝8時半からはじめ、終わったのが午後3時に終了。

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特に大根のからし漬けは、ころぼっくすの名物となっており、お客さんに大好評

1ヵ月もすれば食べれるようになるので楽しみです。

いや~、それにしても腰が痛い

あと、販売はしていませんのでご了承ください

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